Een vleugje Frankrijk in Limburg
![]() |
Hartelijk welkom bij ons restaurant "La Diligence",
het kleine culinaire juweel in Herkenbosch.
Wij serveren heerlijke gerechten van klassiek tot modern, gemaakt van de allerverste en allerbeste ingrediënten,
alles bereidt en geserveerd met zorg, liefde en vakmanschap.
![]() |
Wij zijn zowel in de middag als in de avond voor
u geopend.
Laat u verrassen door onze actuele seizoensgerechten of "à la carte" gerechten.
Een kleine greep uit de uitgebreide menukaart vindt u hier op deze internetsite.
Asperge voorgerechten
Lauwwarme asperges met een plakje gerookte zalm of beenham ... € 9,50
Kalfsrosbief met asperges rucola sla, gegarneerd met
oude boeren kaas ... € 10,50
Gewokte asperges met scampi’s met een kerrie saus op salade ... € 12,50
Proeverij van asperges met quiche, mousse, soepje, gewokte asperges
met garnalen en asperge rolletje met gerookte zalm ... € 13,00
Licht gebonden asperges soep met room en aspergestukjes ... € 5,75
Heldere bouillon met asperges en kervelpluksel ... € 5,75
Asperge hoofdgerechten
Asperges op de klassieke manier
met ham gekookt ei en peterselie aardappeltjes ... € 18,00
Gebakken Noorse zalm
met asperges een sinaasappel hollandaise saus ... € 23,50
Plakjes Argentijnse ossenhaas
met asperges en een zwarte peper saus ... € 27,50
Duet van lamsfilet en lamskoteletjes
met asperges en een lavendelhoning saus ... € 27,50
Lauwwarme asperges met een plakje gerookte zalm of beenham ... € 9,50
Kalfsrosbief met asperges rucola sla, gegarneerd met
oude boeren kaas ... € 10,50
Gewokte asperges met scampi’s met een kerrie saus op salade ... € 12,50
Proeverij van asperges met quiche, mousse, soepje, gewokte asperges
met garnalen en asperge rolletje met gerookte zalm ... € 13,00
Licht gebonden asperges soep met room en aspergestukjes ... € 5,75
Heldere bouillon met asperges en kervelpluksel ... € 5,75
Asperge hoofdgerechten
Asperges op de klassieke manier
met ham gekookt ei en peterselie aardappeltjes ... € 18,00
Gebakken Noorse zalm
met asperges een sinaasappel hollandaise saus ... € 23,50
Plakjes Argentijnse ossenhaas
met asperges en een zwarte peper saus ... € 27,50
Duet van lamsfilet en lamskoteletjes
met asperges en een lavendelhoning saus ... € 27,50
![]() |
tot 90 personen.
Laat u overtuigen door onze overheerlijke themabuffetten en speciale feestmenu's, welke in onze sfeervolle ambiance plaatsvindt, met onze professionele en persoonlijke service.
U vindt Restaurant "La Diligence"- ontstaan in 1903 als etablissement bij de zogenaamde weegbrug - in het leuke plaatsje Herkenbosch (regio Limburg) vlakbij het bekende natuurgebied "De Meinweg".
![]() |
Welkom in Restaurant "La Diligence"!



